แผนธุรกิจไม่ใช่แค่การจดบันทึกหรือระดมความคิดเกี่ยวกับผ้าเช็ดปากของบาร์เกี่ยวกับแนวคิดใหญ่ๆ ต่อไป แผนธุรกิจเป็นตั๋วของคุณเพื่อการจัดหาเงินทุนและวิธี เพื่อให้ตัวเองมีโอกาสต่อสู้ในอุตสาหกรรมเปิดร้านอาหารด้วยการทำลายลงทุกชิ้นเล็ก ๆ ที่เข้าสู่ธุรกิจ ธนาคารไม่เพียง แต่ต้องการเห็นว่าคุณมีแผนรายละเอียด แต่คุณจะก้าวไปข้างหน้าด้วยการให้ความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับองค์ประกอบพื้นฐานเหล่านี้ของแผน

เริ่มต้นด้วยบทสรุปผู้บริหารร้านอาหาร

นี่คือภาพรวมทั่วไปของแผนธุรกิจทั้งหมดบทนำ จะให้ข้อเท็จจริงพื้นฐานเช่นชื่อและที่ตั้งของร้านอาหารรวมทั้งด้านความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นเช่นสไตล์ นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดว่าคุณมีคุณสมบัติใดในการดำเนินการร้านอาหาร บทสรุปสำหรับผู้บริหารคือช่องทางการขายสำหรับแนวคิดและเจ้าของ (คุณ)

จากนั้นรายละเอียดของบริษัทจะอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเท็จจริงพื้นฐาน ชื่อทางกฎหมายของธุรกิจสถานที่และแนวความคิด แต่แตกต่างจากบทสรุปของผู้บริหารรายละเอียดของบริษัทจะละเอียดขึ้น สถานที่สำคัญไม่เพียง แต่สถานที่ตั้งผู้คนหรือการแข่งขันเท่านั้นที่จะช่วยให้เปิดร้านอาหารเจริญเติบโตได้ มีส่วนร่วมในการแสดงให้คุณทราบว่าคุณวางตัวเองอยู่ที่ไหนและแสดงให้รู้ว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่

การวิเคราะห์ตลาดจะมีประโยชน์ในการรวบรวมข้อมูลสรุปที่สมบูรณ์ของความรู้ในการทำงานของคุณเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการอยู่รอดของร้านอาหาร การวิเคราะห์ตลาดประกอบด้วยการวิจัยตลาดเป้าหมาย ใครจะเป็นฐานลูกค้าของคุณ การตรวจสอบอย่างละเอียดในการแข่งขันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำแผนธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

นักลงทุนจำเป็นต้องดูว่ามีที่สำหรับร้านอาหารของคุณหรือไม่

และคุณรู้หรือไม่ว่าที่ใด การวิเคราะห์คู่แข่งต้องมีรายละเอียดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ได้แก่ ชั่วโมงราคาตัวเลือกเมนูบรรยากาศรวมถึงความภักดีของลูกค้า อธิบายว่าการเริ่มธุรกิจร้านอาหารของคุณจะมีขนาดเท่าใดกับการแข่งขัน วิธีหนึ่งในการอธิบายสิ่งนี้คือการสรุปกลยุทธ์ทางการตลาด คนจะรู้เรื่องสถานที่ของคุณอย่างไร เทคนิคการส่งเสริมการขายประเภทใดบ้างที่จะนำมาใช้ในการเข้าถึงตลาดเป้าหมายเฉพาะเจาะจง

ตอนนี้คุณดำน้ำดูลึกหนาบางของธุรกิจเรียกว่าผลิตภัณฑ์และบริการ ประเด็นคือการอธิบายว่าธุรกิจจะดำเนินการอย่างไรเช่นจำนวนชั่วโมงการทำงานและจำนวนพนักงาน ทำความเข้าใจว่าธุรกิจของคุณเป็นธุรกิจที่สามารถมองเห็นเป็นประโยชน์ต่อลูกค้าไม่ว่าจะเป็นที่ตั้งหรือใช้ผลิตภัณฑ์ที่เติบโตขึ้นภายในประเทศ

อธิบายสิ่งที่สามารถเห็นได้ว่าเป็นข้อดีเหนือคู่แข่งและแสดงความคิดของคุณเป็นเอกลักษณ์ จะไม่มีประโยชน์อะไรในการวิจัย บริษัท จัดหาการเปิดร้านอาหารบางแห่งและมีรายชื่อผู้ขายที่มีศักยภาพพร้อมที่จะแสดงนักลงทุน รวมถึงเมนูตัวอย่างที่นี่ก็จะแสดงให้นักลงทุนทราบว่าคุณพร้อมสำหรับการเปิดวัน ส่วนการจัดการและความเป็นเจ้าของจะย้ายไปแสดงผู้ที่จะรับผิดชอบ ร้านอาหารมีพนักงานที่จัดการอย่างถูกต้องหรือคุณจะทำทุกอย่างมากที่สุดด้วยตัวคุณเองหรือไม่ อธิบายบทบาทของทุกคนที่มีส่วนได้เสียใน บริษัท ในระดับนั้น